En 1941, M. Henri Gauthier ouvre le restaurant Gauthier au 1608 Notre-Dame.
Avant la fin de l'année 1941, il transforme son commerce en boutique de tabaconiste, journaux et articles de sports opérant sous le nom de H. Gauthier et ensuite sous le nom de Gauthier Sport.
Le 23 janvier 1996, un incendie qui détruit le local de Radio Shack situé tout juste à coté de Gauthier Sport cause des dégâts d'eau et de fumées dans le commerce.
Suite à cet incendie, et devant le manque de relève pour la boutique de sport, M. Gauthier et M. Barbeau décident de liquider leur inventaire et de fermer le commerce.
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